Stolz auf’s Handwerk
Wir produzieren handwerklich und nutzen die Möglichkeiten moderner Maschinen. Die eigene, täglich frische Herstellung der Brezen ist eine Selbstverständlichkeit – unsere Mitarbeiter schlingen sie noch in echter Handarbeit. Die Verarbeitung natürlicher Rohstoffe ist Verpflichtung gegenüber unserer Kunden.
Qualität mit gutem Gewissen
Wir beziehen unser Mehl von Landwirten aus dem Arbeitsgebiet der drei im Unterallgäu tätigen Raiffeisen Warengenossenschaften. Außerdem achten und schätzen wir unsere Umwelt und fördern den bedachten Umgang mit Ressourcen.
Mit Ihrem Einkauf sichern Sie Ausbildungs- und Arbeitsplätze in der Region (Landwirte, Müller, Bäcker), schonen die Umwelt dank kurzer Wege und kaufen Frische, Qualität und Geschmack aus dem Allgäu.
Unterstützt von ProNah Unterallgäu.
Eine Frage des guten Geschmacks
Damit unsere Brote, Seelen, Semmeln, Snacks, Kuchen und Torten so schmecken wie wir uns das wünschen, wird bei uns noch traditionell und handwerklich gearbeitet. Darauf legen wir Wert. In unserer Erkheimer Backstube verwenden wir nur qualitativ hochwertige Zutaten aus der Region. Die Qualität und die Güte unserer Produkte sichern wir mit unserem Stammpersonal an Fachkräften. Wir sorgen mit intensiver Berufsausbildung für eigenen Berufsnachwuchs. Das ist unsere Investition in die Zukunft.
